3/12/13

RƯỢU LÀNG VỌC NỨC TIẾNG MỘT LÀNG QUÊ

Làng Vọc nằm cuối huyện Bình Lục, cái rốn của Hà Nam nên mệnh danh là vùng đất “chiêm khê mùa thối”, quanh năm ngập nước. Nổi tiếng với nghề nấu rượu. Thứ rượu có tên dân giã chính là tên của làng, rượu làng Vọc.
36 vị thuốc bắc làm nên hương vị rượu làng Vọc
Ngoài công việc chính làm ruộng, hầu hết các gia đình trong làng đều tham gia ít nhiều vào nghề nấu rượu: hoặc làm men, buôn bán men, nấu rượu hay mở cửa hàng bán rượu.
ruou-lang-voc_1
Tương truyền, từ thế kỷ XIII, trên dòng Ninh Giang, thuyền rồng của nhà Vua, thuyền buôn của các thương gia thường xuyên về làng Vọc chở gạo, chở rượu đi giao dịch thập phương. Rượu làng Vọc đã “theo chân” thương nhân vào đến xứ Thanh, xứ Nghệ, lên xứ Lạng, Lào Cai, rồi được cung tiến dâng Vua ngự lãm. Rượu làng Vọc thơm nức mùi hương gạo, có vị đậm đà, ngọt lịm mà không say.
Theo ông Nguyễn Văn Sự, sinh ra trong một gia đình đã, có 3 đời nấu rượu và hiện tại vẫn đang theo nghề của ông cha để lại, nghề nấu rượu của làng đã phát triển từ rất lâu. “Ngày trước hầu như gia đình nào cũng trực tiếp làm men rồi tự chưng cất rượu đem bán cho các vùng lân cận”, ông nhớ lại. “Hồi đó chúng tôi tự làm men thuốc bắc nấu rượu thơm và ngọt lắm, uống lại không hại sức khỏe. Rượu của chúng tôi nổi tiếng khắp vùng và bán rất chạy. Mấy năm trở về đây, trên thị trường xuất hiện men Tàu, men vi sinh nấu rượu nhanh hơn mà lại được rượu hơn, nhiều người đã chuyển qua mua loại men này dùng. Tuy nhiên, chất lượng rượu kém hẳn và danh tiếng của rượu Vọc cũng bị ảnh hưởng”.
Trước đây, nhà nhà, người người ở làng Vọc nấu rượu gia truyền. Chỉ cần về đến đầu làng là có thể ngửi thấy mùi men thuốc bắc thơm lừng từ những nhà nấu rượu. Ông Đỗ Văn Long, chủ cơ sở sản xuất rượu Vọc Long Tửu- hộ sản xuất quy mô lớn nhất làng, tiết lộ, rượu Vọc ngon như thế bởi không chỉ được làm bằng men ta gồm 36 vị thuốc Bắc (như sâm, quy, truật, thược…) nấu với gạo nếp, mà còn nhờ thiên nhiên ưu đãi cho nguồn nước nguồn kết hợp với kỹ thuật nấu rượu cổ truyền tạo nên bản sắc riêng. Công đoạn làm rượu rất công phu, phải qua 11 bước và khâu quan trọng nhất là chế biến men. Chỉ có một số người trong làng là học và làm được men thơm, ngon giữ được đúng hương vị đặc trưng của rượu làng Vọc. Úp men 2-3 ngày, tùy theo nhiệt độ ngoài trời, chờ “men dậy” mới được mở. Khi đưa vào nấu rượu, gạo được “trình cối” hoặc xát chuội thổi thành cơm để đảm bảo không ướt dính, không khô quá rồi vào men, cho vào cong để ủ. Chờ khoảng 2 ngày, khi có nước mọng mới được đổ nước, sau 2 đêm nữa là có thể đun được. Nồi nấu rượu chỉ gồm có nồi đồng vấu tầu, máng gỗ, còi tre.
Từ lâu người làng Vọc đã xây dựng được hương ước bảo vệ và giữ gìn bí quyết gia truyền. Quy ước quy định rõ ràng về chất lượng rượu cổ truyền làng Vọc, rượu chỉ dùng men thuốc Bắc, nấu với gạo đặc sản của quê hương, nghiêm cấm việc sản xuất rượu kém chất lượng làm ảnh hưởng đến uy tín của làng. Hiện nay có nhiều công nghệ sản xuất rượu hiện đại nhưng người làng Vọc vẫn cất rượu theo phương pháp cổ truyền. Cầm chai rượu trong veo, chỉ cần mở nút hoặc lắc nhẹ, những bọt rượu chạy quanh chai bám chặt với nhau toả ra hương thơm ngát.
Xây dựng thương hiệu cho rượu làng Vọc
Trải qua bao thăng trầm, có thời kỳ nấu rượu bị coi là bất hợp pháp, đến thời kinh tế mở cửa, lương thực dồi dào, làng nghề dần được khôi phục và phát triển. Rượu Vọc vào Nam lên ngược, chẳng những được tiêu thụ trong nước, mà đã có mặt ở nước ngoài và là món quà quý cho du khách nước ngoài, Việt kiều mỗi khi về thăm quê.
ruou-lang-voc_2
Làng Vọc đã trở thành một trong ba trọng điểm phát triển kinh tế của xã Vũ Bản, trong đó chú trọng phát huy ngành nghề truyền thống. Rượu Vọc không sản xuất chạy theo lợi nhuận để luôn đảm bảo chất lượng và uy tín là nhờ tôn chỉ của làng: không ham rẻ, không chạy theo lợi nhuận, giữ lấy chữ tâm của người làm nghề. Làng đã có những biện pháp như xây dựng Hương ước, Quy định của làng nghề; Thành lập Ban kiểm tra chất lượng hàng hóa của làng nghề… Bằng kinh nghiệm gia truyền cùng với sự trợ giúp của thiết bị hiện đại, kiểm tra chất lượng trước khi xuất ra thị trường, đảm bảo sản phẩm làng Vọc vừa có yếu tố hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống dân gian. Tuy nhiên, cái khó hiện nay của làng Vọc là sản xuất nhỏ lẻ manh mún, thiếu vốn để mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao kỹ thuật, trình độ quản lý, để đưa thương hiệu rượu Vọc lan tỏa rộng hơn. Đây là một quá trình không thể thực hiện một sớm một chiều.
Được khách hàng gần xa biết đến, nhất là trong thời kỳ hội nhập, thị trường rượu Vọc ngày càng mở rộng. Trước đây, làng chỉ bán ra thị trường 1 triệu lít /năm, nay tăng lên gấp 2 lần. Nhờ rượu, mỗi năm Vũ Bản đạt giá trị thu nhập 22 – 25 tỷ đồng. Hương rượu Vọc đã bay tới Hà Nội, TP.HCM, là món quà không thể thiếu của những người con xa quê hương.
Hương vị đặc trưng
Cầm chai rượu Vọc trong veo, chỉ cần mở nút hoặc lắc nhẹ, những bọt rượu chạy quanh chai, bám đậu chặt với nhau để tỏa ra một hương thơm kỳ thú... Tương truyền, từ thế kỷ XIII, trên dòng Ninh Giang, thuyền rồng của nhà Vua, thuyền buôn của các “chú Khách” thường xuyên về làng Vọc chở gạo, chở rượu đi giao dịch thập phương. Rượu làng Vọc đã “theo chân” thương nhân vào đến xứ Thanh, xứ Nghệ, lên xứ Lạng, Lào Cai, rồi được cung tiến dâng Vua ngự lãm. Rượu làng Vọc thơm nức mùi hương gạo, có vị đậm đà, ngọt lịm mà không say.
Ông Đỗ Văn Long, chủ cơ sở sản xuất rượu Vọc Long Tửu- hộ sản xuất quy mô lớn nhất làng, tiết lộ, rượu Vọc ngon như thế bởi không chỉ được làm bằng men ta gồm 36 vị thuốc Bắc (như sâm, quy, truật, thược...) nấu với gạo nếp, mà còn nhờ thiên nhiên ưu đãi cho nguồn nước đặc thù kết hợp với kỹ thuật nấu cổ truyền tạo nên bản sắc riêng. Công đoạn làm rượu rất công phu, phải qua 11 bước và khâu quan trọng nhất là chế biến men. Chỉ có một số người trong làng là học và làm được men thơm, ngon giữ được đúng hương vị đặc trưng của rượu làng Vọc. Úp men 2-3 ngày, tùy theo nhiệt độ ngoài trời, chờ “men dậy” mới được mở. Khi đưa vào nấu rượu, gạo được “trình cối” hoặc sát chuội thổi thành cơm để đảm bảo không ướt dính, không khô quá rồi vào men, cho vào cong để ủ. Chờ khoảng 2 ngày, khi có nước mọng mới được đổ nước, sau 2 đêm nữa là có thể đun được. Nồi nấu rượu chỉ gồm có nồi đồng vấu tầu, máng gỗ, còi tre.
ruou-lang-voc
Cũng theo ông Long, có được loại rượu đặc biệt này còn nhờ rượu thuốc Bắc được ngâm dưới ao 3 năm liền, lấy tinh khí của trời đất, uống vào thấy sảng khoái, tâm hồn vui vẻ, bồi bổ sức khỏe. Hơn nữa, nhờ ngâm ủ lâu đã khử hết được khí Andrehit và các độc tố trong rượu, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng, an toàn cho người sử dụng.
Xây dựng làng nghề truyền thống
Làng Vọc đã trở thành một trong ba trọng điểm phát triển kinh tế của xã Vũ Bản, trong đó chú trọng phát huy ngành nghề truyền thống. Rượu Vọc không sản xuất chạy theo lợi nhuận để luôn đảm bảo chất lượng và uy tín là nhờ tôn chỉ của làng: không ham rẻ, không chạy theo lợi nhuận, giữ lấy chữ tâm của người làm nghề. Làng có một quy ước ngầm, nhưng lại được thực hiện hết sức nghiêm túc, đó là người làng Vọc không mua rượu và men nơi khác về để nấu rượu Vọc. Có lẽ vì thế mà làng Vọc là một trong số không nhiều làng nghề nấu rượu vẫn giữ được hương vị riêng, không pha tạp.
Làng đã có những biện pháp như xây dựng Hương ước, Quy định của làng nghề; Thành lập Ban kiểm tra chất lượng hàng hóa của làng nghề... Bằng kinh nghiệm gia truyền cùng với sự trợ giúp của thiết bị hiện đại, kiểm tra chất lượng trước khi xuất ra thị trường, đảm bảo sản phẩm làng Vọc vừa có yếu tố hiện đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống dân gian. Tuy nhiên, cái khó hiện nay của làng Vọc là sản xuất nhỏ lẻ manh mún, thiếu vốn để mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao kỹ thuật, trình độ quản lý, để đưa thương hiệu rượu Vọc lan tỏa rộng hơn. Đây là một quá trình không thể một sớm một chiều.
Nguồn : http://bit.ly/1iuFF1v

NỖI LO HOANG ĐƯỜNG CỦA ĐÀN ÔNG

Chuyện kích thước khiêm tốn hay hoành tráng, thường là do chính “khổ chủ” tự đánh giá. Những trường hợp bị dị tật bẩm sinh, “cậu bé” quá nhỏ, hoặc bị quá cong (trên 30 độ) thì không phải bàn, vì chắc chắn cần bác sĩ can thiệp. Nhưng, chuyện phổ biến là nhiều quý ông có “của quý” hơi khiêm tốn chút xíu đã nặng trĩu nỗi lo. Ngay như những người chồng đang “ngon lành” với vợ, vẫn sợ bị vợ chê về kích thước. Họ còn suy diễn, các bà rất quan trọng “ngoại hình”, nếu “thấp bé nhẹ cân” quá, sẽ không thể hiện được sự mạnh mẽ của đàn ông.
noi-lo-hoang-duong-cua-dan-ong_2
BS David Reuben - tác giả những cuốn sách về tình dục bán chạy ở thập niên 60 của thế kỷ trước còn cho rằng, việc thắc mắc về kích cỡ của dương vật là câu hỏi của thế kỷ! Chuyện ngắn, dài, to, nhỏ khiến cánh đàn ông luôn trăn trở, lo âu, dằn vặt, thậm chí mặc cảm. Phụ nữ đôi khi cũng úp mở về chuyện kích thước, khiến các chàng càng thêm lo. Thế mới có nhiều ông tìm mọi cách “cải thiện ngoại hình”.
Tại Bệnh viện Bình Dân, mỗi năm có hơn chục trường hợp nhập viện do bơm silicon hoặc một số chất tương tự với mục đích làm to dương vật, gây ra biến chứng. Những người này đã tự hại mình. Nếu ai có tìm hiểu một chút về các “công đoạn” đưa nàng lên đỉnh, hẳn sẽ biết rằng, kích thước không quyết định chất lượng.
noi-lo-hoang-duong-cua-dan-ong_1
Nếu liên hệ một chút sang phái nữ, sẽ thấy một nghịch lý thú vị: hầu như ai cũng quan tâm đến chuyện kích thước của đàn ông, nhưng sao chẳng ai đặt vấn đề kích thước của phụ nữ? Điều đó cho thấy, bản chất của vấn đề kích thước là từ sự suy diễn mà ra.
Một nỗi lo hoang đường khác: “Tôi đã thực sự lên đỉnh hay chưa? Tôi đã giúp bạn đời thực sự thỏa mãn chưa? Làm sao để cả hai đạt cực khoái cùng một lúc?”
noi-lo-hoang-duong-cua-dan-ong
Lo lắng như thế, bởi họ được một số người kể rằng, lên đỉnh là phải như trong phim: mặt ngây dại, âm thanh vang trời. Rồi lại nghe một số người “nổ” kiểu “cực khoái tức là có cảm giác nhức nhối ngất trời, nổ tung cơ thể, bủn rủn toàn thân, đê mê trong một thế giới khác”. Và thấy mình chẳng đạt được như mô tả nên đâm… lo!
Thực tế, chuyện cực khoái xảy ra đồng thời với hai người, chỉ là mong muốn, được thì tốt, không được cũng nên xem đó là bình thường. Nếu tự đặt ra mục tiêu “song khoái”, vô tình tạo ra áp lực mà hỏng chuyện. Hay như vấn đề lên đỉnh cũng vậy, mỗi người có một cái “đỉnh” riêng của mình, miễn là bản thân cảm thấy thỏa mãn là được. “Đặt chuẩn” cho việc ấy, chẳng khác nào tự đánh đố bản thân.
Vì vậy, chuyện tình dục cũng cần nhìn theo quan điểm “hãy hạnh phúc với những gì mình đang có”.

2/12/13

12 CHÒM SAO TƯƠNG ỨNG VỚI LOẠI QUẢ NÀO

Kim Ngưu: Dâu tây

Tươi mát và phong phú! Rất gợi cảm và lãng mạn, đóng cặp tốt với những điều ngọt ngào, nhưng lại không đủ tốt với bản thân.



Song Tử: Nho

Cảm giác mới lạ và đa dạng. Thường đến như đi theo chùm, vào có sự vui vẻ, thoải mái. Dễ dàng hòa hợp (phù hợp) với từng nhóm người, có thể ngọt hay chua.



Cự Giải: Nam việt quất(cranberry)

Linh hoạt và có thể thay đổi. Có thể chua và vẻ bề ngoài không bắt mắt, hoặc ngọt nào và mềm như thạch. Đôi khi gắn liền với Lễ tạ ơn, khoảng thời gian dành cho gia đình và sự chia sẻ.


http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2010/10/08/011008gt92.jpg


Sư Tử: Khế

“Độc quyền” và táo bạo.Họ siêu độc đáo và không thể nhầm lẫn. Một hương vị tốt đẹp có thể thu hút sự chú ý, nhưng cũng sẵn sàng chia sẻ nó với người khác.



Xử Nữ: Quả việt quất(blueberry)

Lành mạnh và mạnh mẽ. Rất tốt cho bạn, ngay cả khi hơi chua và cộc cằn. Họ có rất nhiều điều tuyệt vời bên trong và có thể làm rất nhiều thứ cho mọi người. Dù đôi khi có bị biến màu một chút, nhưng vẫn ngọt ngào sâu lắng.


http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20121/AThanh/131/qua-viet-quat_shutterstock.jpg


Thiên Bình: Xoài

Ngọt ngào và quyến rũ! Rực rỡ, tỏa sáng, vui vẻ và đủ hương vị. Họ mang đến cho tâm trí những ngày nắng rực rỡ và những khoảng thời gian tốt đẹp. Là một trong những loại trái cây phổ biến và được ưa chuộng nhất trên thế giới.



Thiên Yết: Bưởi

Chua ngọt và sắc nét! Thường chua, và thậm chí tiết ra axit. Bạn phải bóc hoặc cắt lớp vỏ ngoài trước khi bạn có thể thấy bên trong. Mang lại hương vị không thể nhầm lẫn cho một số người.



Nhân Mã: Chanh tươi

Sống động và hoạt bát! Được sử dụng trong rất nhiều loại đồ uống và rất rạng rỡ, tươi mới và sự bất ngờ bên trong thực sự có thể làm sôi động mọi thứ. Rực rỡ trong màu sắc, và bạn có thể nhận biết khi họ ở xung quanh.



Ma Kết: Chuối

Truyền thống và hữu ích. Bóc vỏ ra, và bạn có thể thấy sự ngọt ngào, sự bất ngờ. Như sự gắn bó xung quanh, từ xanh đến vàng, họ trở nên dễ chịu hơn và nhiều hương vị. Một điều gì đó mà ban đầu bạn không ngờ tới, Chuối cũng rất tốt cho những người làm việc chăm chỉ, vì chúng chứa nhiều kali, cho cơ bắp khỏe mạnh.


http://media.yeutretho.com/anh-tre-tho/2009/11/11/chuoi.jpg


Bảo Bình: Táo xanh

Giòn (Sắc nét) và khác biệt! Trong khi một số người quay lưng với vị chua và bề ngoài không bắt mắt của táo xanh, thì chúng mang lại sự mát mẻ và khác biệt tuyệt vời. Khi ăn, hãy sẵn sàng cho một trải nghiệm mạnh mẽ!



Song Ngư: Đào

Đáng yêu và tinh tế! Ngọt, dịu dàng và dễ bị thâm, nhưng chúng lại có một trung tâm chắc chắn kết nối tất cả lại. Ngon ngọt và hơi dính. Giải quyết bằng việc chăm sóc, chúng sẽ đầy sức sống và trả lại bằng hiện vật.



Theo: blog Văn Nghệ.

NHÂN SÂM + NGHỆ TÂY - CẶP ĐÔI HOÀN HẢO

Nhân sâm và nghệ tây là hai thực phẩm tự nhiên vốn đã rất gần gũi với con người. So với các loại thuốc tăng cường sinh lý khác, chúng có ưu điểm nổi bật là không có tác dụng phụ.
nhan-sam-nghe-tay_2
Nhân sâm
Cải thiện năng lực tình dục là cả một ngành công nghiệp trị giá hàng tỷ đô la mỗi năm, với hằng hà sa số các sản phẩm đa dạng khác nhau, chỉ cốt để giúp cho "chuyện ấy" của con người thêm sung mãn.
nhan-sam-nghe-tay_5
Nghệ tây
Ngoài đủ loại bí kíp hiện đại, đắt tiền và phức tạp, thì đôi khi, "bảo bối" ấy lại có thể nằm trong chính tủ bếp của chính chúng ta. Chỉ có điều, không phải ai cũng khám phá ra kho báu quý giá này, nếu không được các nhà khoa học mách nước.
Phát hiện bất ngờ về "cặp đôi hoàn hảo"
Một nghiên cứu mới công bố gần đây trên phiên bản trực tuyến của tờ Tạp chí Nghiên cứu thực phẩm quốc tế (Food Research International) cho biết: Nhân sâm và nghệ tây khi được sử dụng kết hợp với nhau sẽ giúp cải thiện đáng kể năng lực tình dục cho con người.
nhan-sam-nghe-tay_4
Nhân sâm - Nghệ tây, cặp đôi hoàn hảo.
Được tiến hành bởi một nhóm các nhà khoa học thuộc trường đại học Guelph (bang Ontario, Canada), báo cáo đã chứng minh được rằng, cơ chế kích thích của "cặp đôi hoàn hảo" này hoàn toàn tự nhiên, thông qua các dược chất của chúng. Trưởng nhóm nghiên cứu - giáo sư Massimo Marcone - cho biết, so với các loại thuốc tăng cường sinh lý hiện nay, thì nhân sâm và nghệ tây có ưu điểm nổi bật hơn hẳn là hầu như không đem lại tác dụng phụ nào. Đây đều là hai loại thực phẩm tự nhiên vốn đã rất gần gũi với con người, được sử dụng đại trà trong các bữa ăn. Ít ai có thể ngờ rằng, khi kết hợp chúng với nhau theo một tỷ lệ nhất định, lại tạo ra một loại Viagra tự nhiên có tác dụng hơn cả mong đợi.
nhan-sam-nghe-tay_6
Hoa nghệ tây.
Được biết, nhóm nghiên cứu đã bỏ công sức ròng rã hàng năm trời để đánh giá khả năng tăng cường sinh lý của 12 loại thực phẩm đang được đồn thổi là "thần dược phòng the", như hạt Maca Nam Mỹ, ruồi bay Tây Ban Nha, cây yohimbe Tây Phi… kết quả là chỉ có nhân sâm và nghệ tây mới đáp ứng được đầy đủ các tiêu chí cần thiết của một sản phẩm tăng cường tình dục. Những thực phẩm còn lại, dù ít nhiều có hoạt tính tương tự nhưng ở cường độ thấp hơn hẳn và kèm theo nhiều hiệu ứng khó chịu cho người dùng như dị ứng, gây rối loạn tiêu hóa…
Thực nghiệm trên 30 cặp đôi tình nguyện trong vòng 3 tháng liên tiếp cho thấy, tất cả đều đánh giá hoạt động tình dục của họ được cải thiện đáng kể sau khi kiên trì dùng hỗn hợp nhân sâm - nghệ tây mà nhóm nghiên cứu bào chế sẵn dạng viên nang. Đây đều là những đôi vợ chồng có đời sống phòng the bình thường. Trong lần khảo nghiệm tiếp theo, nhóm nghiên cứu đã lựa chọn đối tượng nghiên cứu là những cặp đôi đang có trục trặc về "chuyện ấy". Chỉ sau 3 tuần, những "chuột bạch" này đều phấn khởi thông báo, họ đã tìm lại được cảm giác thăng hoa sau khi dùng những viên nang này hàng này.
Cùng lúc, nhóm đối chứng cũng báo cáo kết quả tương tự. Nhóm này không được uống những viên nang nguyên chất, mà chỉ tăng cường ăn uống theo thực đơn chứa nhiều nhân sâm và nghệ tây. Như vậy, hiệu quả kích thích tình dục của hai thực phẩm này đã rõ ràng: dù ở dạng bào chế nguyên chất hay ăn uống trực tiếp, các hoạt chất quý giá của chúng vẫn kết hợp với nhau và phát huy tác dụng, giúp người sử dụng tăng cường hoạt động sinh lý.
Dù tỏ ra thận trọng khi cho rằng, sự kết hợp này cần được nghiên cứu thêm để đánh giá hết những mặt trái nếu có, trước khi biến thành sản phẩm thương mại dưới dạng thuốc tăng cường sinh lý, nhưng giáo sư Marcone vẫn không che giấu được sự lạc quan của mình. Ông cho biết, bản thân rất tin tưởng vào tính an toàn của sản phẩm, khi trong cả 3 nhóm đối tượng thử nghiệm vừa qua, không hề có một ai gặp phải sự khác thường nào - trừ việc chuyện ấy trở lên sung mãn hơn.
Trong công trình công bố rộng rãi này, nhóm nghiên cứu đã không tiết lộ những hoạt chất nào trong nhân sâm và nghệ tây đã làm lên điều kỳ diệu ấy, cũng như cơ chế tác dụng của chúng. Nhiều người đã tỏ ra nghi ngờ công trình vì điều này, nhưng giáo sư Marcone cho biết, do nhóm của ông có ý định bán bản quyền nghiên cứu cho một công ty sẽ thương mại hóa chúng, nên thời điểm này chưa thể công bố những thông tin trên. Nếu mọi chuyện diễn ra đúng kế hoạch, chỉ đầu năm 2014 thôi, những viên "Viagra thiên nhiên" này sẽ bắt đầu xuất hiện trên thị trường.
Cơ hội làm ăn lớn và sự nguy hại mang tên "hàng nhái"
Theo đánh giá của giới quan sát, nghiên cứu mới này của các nhà khoa học có tính ứng dụng rất cao và tiềm năng thu được lợi nhuận lớn của đơn vị nào may mắn giành được bản quyền thương mại hóa công trình này là điều không phải bàn cãi.
Dù đã có rất nhiều loại dược phẩm tăng cường sinh lý, nhưng tất cả đều có phản ứng phụ và không đáp ứng được cho mọi loại đối tượng. Ngay bản thân những viên thuốc phòng the trứ danh như Viagra của tập đoàn Pfizer hay Cialis (sản phẩm chung của 2 công ty Mỹ là Eli Lilly và Icos) cũng đều không tránh khỏi "gót chân Asin" này. Đã có nhiều trường hợp gặp biến chứng khi sử dụng những thần dược được bào chế hoàn toàn bằng hóa chất trên và chính các nhà sản xuất cũng phải in khuyến cáo về cả một danh sách dài những trường hợp chống chỉ định.
nhan-sam-nghe-tay_1
Hình ảnh minh họa
Trong bối cảnh ấy, sự khám phá ra tác dụng tuyệt vời của cặp đôi nhân sâm và nghệ tây đã cho phép người sử dụng loại bỏ những lo lắng này. Giáo sư Marcone cho biết, điểm yếu lớn nhất mà công trình của ông cùng các cộng sự đang tìm cách vượt qua đó là thời gian phát huy hiệu quả của hỗn hợp này còn khá dài. Trung bình, phải mất từ 2 đến 3 tuần lễ, người dùng mới bắt đầu cảm nhận được sự thay đổi trong đời sống tình dục. Trong khi Viagra hay Cialis thì chỉ cần chừng… nửa giờ đồng hồ là đã "hoàn thành nhiệm vụ được giao". Đổi lại, nhân sâm và nghệ tây hoàn toàn được nuôi trồng tự nhiên và những chiết suất quý giá từ chúng sẽ không chứa thêm bất kỳ hóa chất nhân tạo nào khác. Có thể, nó sẽ không phù hợp với những ai muốn "ăn xổi". Nhưng để từng bước cải thiện và duy trì năng lực phòng the một cách bền vững, lâu dài, thì không có sản phẩm nào có thể vượt qua được cặp đôi này, ít nhất là tại thời điểm hiện nay.
Hiện việc đàm phán về bán bản quyền thương mại đã bắt đầu được tiến hành, để sản phẩm ưu việt này sớm có mặt phục vụ những người đang mong chờ từng ngày. Trong khi đó, trên thị trường Mỹ và châu Âu đã xuất hiện một số sản phẩm được quảng cáo là "chiết suất từ nhân sâm và nghệ tây, theo công nghệ… Canada" (?!). Đây thực chất là "hàng nhái" tranh thủ chụp giật khách hàng trước khi "hàng xịn" ra đời. Có hàng trăm dược chất trong nhân sâm và nghệ tây và do nhóm nghiên cứu sẽ giữ bí quyết để bán chứ không công bố, nên không ai có thể biết được những viên nang thần diệu của họ là sự kết hợp của những hoạt chất nào, liều lượng ra sao… Thật nguy hiểm nếu ai đó cả tin và dùng những viên thuốc "đi tắt đón đầu" không rõ nguồn gốc này.
Để bảo vệ người sử dụng, mới đây Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phải ra khuyến cáo rằng, cơ quan này chưa cấp giấy phép cho bất kỳ sản phẩm thuốc tăng cường sinh lý nào chiết suất từ nhân sâm và nghệ tây. Sự xuất hiện của những viên thuốc nhái theo công trình khoa học này, ở một góc độ nào đó, lại là minh chứng cho hiệu quả tuyệt vời cũng như tiềm năng thương mại to lớn của hai thực phẩm thường có trong mỗi gian bếp này.
Trên tờ tạp chí Y khoa uy tín HealthLand, giáo sư Marcone cũng khuyên mọi người hãy bình tĩnh chờ đợi. Nếu muốn thử, họ cũng có thể xây dựng một chế độ ăn uống có chứa nhân sâm và nghệ tây để sử dụng hàng ngày. Dù cách "mò mẫm" này chưa chắc đã trùng khớp với thành tựu của các nhà khoa học, nhưng nếu có "sai đơn", thì cũng không gây hại gì. Điều này còn an toàn hơn rất nhiều so với việc nóng vội dùng thử những viên thuốc trôi nổi trên thị trường đang "quảng cáo láo" là ứng dụng nghiên cứu của ông.
Nguồn : http://bit.ly/18wYOvQ

29/11/13

NHỮNG SỰ THẬT KHÓ TIN VỀ "CHUYỆN CHĂN GỐI"

Bạn có biết thế giới đã bỏ ra bao nhiêu tiền vào khoản mua bao cao su? Con số có thể khiến bạn giật mình, từ 6 đến 9 tỷ USD mỗi năm.
Khó có thể hình dung ra vào thời điểm chỉ 20 năm trước, rằng hiện tại có thể chứng kiến người ta nói đến sex một cách cởi mở và công khai như vậy: trên truyền hình, trên mạng, trên báo chí… Sex hồi đó bị che giấu như một cái gì đó xấu xa. Người ta ngại ngùng cả khi cần phổ biến kiến thức cho học sinh, đề cập đến các bệnh lây lan qua đường tình dục – như HIV/AIDS, đến các phương pháp tránh thai khi sự bùng nổ dân số đã trở thành một quả bom đối với các nước đang phát triển.
bao-cao-su
Tuy nhiên, không phải hiện nay không có những giới hạn mà các bậc phụ huynh vẫn dè dặt, chưa muốn cho con cái mình biết. Chẳng hạn các sự thực trần trụi và kỳ cục về “chuyện ấy” như sau:
1. Bị thường xuyên hành hạ bởi một hội chứng mệt mỏi và đau nửa đầu? Hãy nhớ rằng nhiều khi để chữa hội chứng đó thì chính quan hệ tình dục là liều thuốc tốt nhất và an toàn nhất trên thế giới. Hiệu quả làm cơ thể được thư giãn, sảng khoái bằng những động tác ái ân có tác dụng gấp 20 lần so với những loại thuốc kích thích gây hưng phấn mà bác sĩ kê đơn, hoặc 10 lần so với các đồ uống chứa năng lượng gọi là nước tăng lực.
2. Hãy quan sát một chàng trai bước vào tuổi dậy thì. Ria mép và râu của chàng ta mọc nhanh hơn cả những người đàn ông đã từng biết thưởng thức tình dục và thường xuyên có quan hệ tình dục.
3. Vào thế kỷ XIX ở Anh có một công ty sản xuất bao cao su tránh thai mang tên Ramses II. Tên thương hiệu này đã được lựa chọn một cách tình cờ và chẳng thích hợp chút nào. Pharaon Ai Cập Ramses II, người sống một cuộc đời 87 năm, kịp làm cha của 178 đứa con. Sau khi ông chết, những người thừa kế ngai vàng đã tàn sát và đầu độc lẫn nhau, nhưng đó là một câu chuyện khác.
4. Bạn có biết thế giới đã bỏ ra bao nhiêu tiền vào khoản mua bao cao su? Con số có thể khiến bạn giật mình, từ 6 đến 9 tỷ USD mỗi năm.. Lượng bao cao su được sản xuất nhiều nhất là tại Thái Lan (khoảng ba tỷ USD). Loại bao có chất lượng cao nhất và đắt tiền nhất được sản xuất ở Anh.
bao-cao-su_1
5. Trên đảo Guam có những người đàn ông chuyên đến các làng để phá trinh cho các cô thôn nữ trẻ. Họ chẳng “giúp” không công đâu. Các cô gái này phải trả tiền để họ dạy các cô kinh nghiệm của lần quan hệ tình dục đầu tiên. Ở đây, người vợ bao giờ cũng phải là người chủ động khi ngủ với chồng.
8. Dân số Ấn Độ tăng mạnh. Nhưng tại sao? Họ không dám dùng bao cao su vì quá đắt. Những người đàn ông bỏ tiền đi mua dâm còn rẻ hơn mua một chiếc bao cao su. Người đàn ông có vợ có khi còn được vợ "trợ cấp" cho khoản này (nếu họ không muốn có thêm con). Vì thế những người đã nghèo lại càng sinh đẻ nhiều.
bao-cao-su_3
9. Một số liệu thống kê đáng buồn: Trong 100 người đàn ông đã rời bỏ thế giới này khi đang làm "chuyện ấy" thì có tới 85 người không phải ở trên giường với vợ của mình mà với người khác. Nhưng người ta đồn rằng có một nơi thực hiện công bằng, đó là Hồng Kông. Nếu người vợ bắt quả tang người chồng đang ngoại tình thì có quyền giết tình địch, nhưng chỉ được dùng tay mà không được dùng bất cứ thứ vũ khí nào.
10. Được thấy Paris và chết... Sao thế nhỉ? Chẳng biết có phải không, vì người Pháp là người năng động nhất châu Âu về chuyện ái ân. Tính trung bình mỗi năm, họ có quan hệ tình dục 148 lần. Thứ hai và thứ ba là những người Đức nghiêm túc và người Anh kiểu cách. Liệu điều này có làm bạn ngạc nhiên?
bao-cao-su_2
11. Có một số bộ tộc ở Australia, những người đàn ông khi gặp nhau không bắt tay mà lại nắm vào “cậu nhỏ” của nhau. Họ làm việc đó dễ dàng vì họ không mặc quần mà chỉ che đậy sơ sài bằng một miếng vải. Chuyện nam nữ quan hệ vơi nhau rất thoải mái. Khi người phụ nữ cầm trong tay chiếc bật lửa có nghĩa là cô ta phát tín hiệu “Tôi chưa có chồng vẫn sàng… giao tiếp”.
12. Bây giờ xin nói về đàn ông. Ví dụ, các nhà khoa học nhận thấy rằng những con tinh tinh nào có tinh hoàn tương đối nhỏ thì chung thuỷ. Còn những con tinh hoàn lớn thường lăng nhăng hơn. Liệu điều này có đúng với con người?Nhà sinh học tiến hóa Robin Baker đã quan tâm đến mối quan hệ giữa kích thước của tinh hoàn và hoạt động tình dục của con người nên ông tiến hành một cuộc phỏng vấn bằng văn bản 180 nam sinh viên. Hoá ra tinh hoàn càng lớn thì họ càng thường xuyên rẽ sang "lề trái".
Nguồn : http://
bit.ly/1cbbBml 

28/11/13

RUỒI TÂY BAN NHA - BIỆT DƯỢC PHÒNG THE

Với những công dụng được đồn thổi là làm cho nữ giới phấn khích và lao vào cuộc "yêu" ngay lập tức, loại bột này còn khiến rất nhiều anh chàng họ Sở bỏ công sức săn tìm với ý đồ lừa gạt những cô gái nhà lành. Vậy, thực hư tác dụng kích dục của ruồi Tây Ban Nha là thế nào và có hay không loại biệt dược nguy hiểm mang tên "bột ruồi Tây Ban Nha"? Chúng tôi đã tìm hiểu các tư liệu nước ngoài, đồng thời tìm hiểu thực tế tại Việt Nam và có những trao đổi với các nhà chuyên môn để làm rõ.
ruoi_tay_ban_nha
Bột ruồi Tây Ban Nha từ lâu đã được đồn thổi là một chất kích thích tình dục được đề cập trong các bộ phim hài tình dục những năm 1980, khi các diễn viên thường thả vào một thức uống để làm cho cơ thể người phụ nữ nóng lên và có ham muốn quan hệ ngay lập tức. Trên thực tế thì đây không phải là điều tưởng tượng chỉ tồn tại trong các bộ phim. Bột ruồi Tây Ban Nha thực sự có thật và nó có nguồn gốc từ một nhóm côn trùng rất nổi tiếng. Chất Cantharidin có trong loài ruồi này cũng đã được chứng minh là có tác dụng kích thích hưng phấn tình dục mạnh mẽ.
Chứa chất làm cương cứng cực nhanh
Ruồi Tây Ban Nha (tên khoa học là Lytta vesicatoria) là một loài bọ cánh cứng có màu xanh lục bảo thuộc họ Meloidae. Lytta vesicatoria đôi khi bị gọi sai thành Cantharis vesicatoria (một loài tương tự sâu ban miêu ở nước ta) nhưng sự thực thì chi Cantharis thuộc một họ không liên quan khác là Cantharidae. Sở dĩ gọi Lytta vesicatoria là ruồi Tây Ban Nha vì nó được tìm thấy nhiều nhất ở quốc gia này. Ngoài ra, tại miền Nam nước Pháp và dãy núi Anple cũng có xuất hiện.
ruoi_tay_ban_nha_2
Một con ruồi Tây Ban Nha trưởng thành có chiều dài khoảng 15 - 22 mm và chiều ngang từ 5 - 8 mm. Chúng ăn lá cây tần bì, tử đinh hương và cây liễu trắng. Đây đều là những loại cây được sử dụng nhiều trong y học. Thân của ruồi Tây Ban Nha khi được sấy khô và nghiền thành bột, rồi được xử lý bằng hóa chất sẽ trích ra một thứ thuốc gọi là "Cantharidin".
Cantharidin là một loại hóa chất được tìm thấy ở nhiều thành viên trong họ bọ cánh cứng và được biết đến như một chất hóa học độc. Cantharidin lần đầu tiên được phân lập vào năm 1810 bởi Pierre Robiquet, một nhà hóa học Pháp sống tại Paris. Chính từ Bột ruồi Tây Ban Nha, Robiquet đã chứng minh rằng Cantharidin chịu trách nhiệm cho độ cứng lớp phủ của những quả trứng côn trùng, và khẳng định Cantharidin là chất cực kỳ độc. Cantharidin là một chất rắn không mùi và không màu ở nhiệt độ phòng. Nó được tiết ra bởi bọ cánh cứng đực và truyền cho con cái vào mùa giao phối. Sau đó, bọ cánh cứng cái sẽ bọc trứng bằng chất này như là một bảo vệ chống lại kẻ thù. Cantharidin được xem là loại thuốc kích dục xuất hiện từ thời Hy Lạp - La Mã.
Các giai thoại kể lại rằng, người cổ đại sử dụng chất bột nghiền từ các loại bọ cánh cứng để tăng khả năng cương cứng của dương vật cũng như thổi bùng lên ham muốn. Y học cũng đã chứng minh rằng nếu dùng Cantharidin bên trong (tức uống trực tiếp - PV) sẽ gây kích thích bàng quang, làm mót phải đi tiểu, đặc biệt gây kích thích ở niệu đạo sẽ làm cương cứng dương vật. Chính từ kinh nghiệm trong thú y, dùng Cantharidin kích thích trâu bò phải "nhảy đực", mà chất này đã được áp dụng trên người.
Từng tạo cơn "sốt" trên thị trường thuốc kích dục
Sức mạnh của Cantharidin như một chất kích thích thì bất cứ ai từng gặp phải bọ cánh cứng đều nhận thấy. Khi có cảm giác bị đe doạ, những con bọ cánh cứng sẽ làm tiết ra Cantharidin ở khớp chân. Nếu da con người, động vật tiếp xúc với chất này sẽ bị kích ứng đỏ, sứng tấy. Vì Cantharidin giải phóng đường ra khỏi cơ thể nên khi uống sẽ kích thích niêm mạc niệu đạo. Ở phụ nữ, kích thích bên ngoài là không đáng kể. Ở nam giới, nó gây ra rất nhiều sưng tấy. Điều này giải thích tại sao, chất này tạo ra một cương cứng lâu dài. Rất có thể, đây không phải là một sự cương cứng dễ chịu, nhưng điều đó cũng không ngăn được người dân trong thời cổ đại tự dùng một liều nhỏ Cantharidin để có một đêm ái ân đặc biệt.
Lịch sử nhân loại đã ghi lại rất nhiều các giai thoại liên quan đến chất kích dục mạnh mẽ này. Nhà thơ và triết gia La Mã Titus Lucretius Carus (sống trong khoảng từ năm 99 đến 55 tr.CN) là người bị đồn đã chết vì dùng quá liều Cantharidin từ bọ cánh cứng trước khi quan hệ tình dục. Vua Henry IV (1050-1106) được cho là đã sử dụng chất bột nghiền từ ruồi Tây Ban Nha để hỗ trợ đời sống gối chăn.
Năm 1572, bác sĩ phẫu thuật, nhà giải phẫu học nổi tiếng người Pháp Ambroise Paré từng ghi lại tài liệu về một bệnh nhân nam bị tổn hại sức khoẻ nghiêm trọng khi uống một loại thuốc bao gồm cây tầm ma và Cantharides nhằm tăng cường khả năng sinh lý. Trong những năm 1670, bột nghiền từ ruồi Tây Ban Nha còn được trộn cùng với máu dơi để tạo ra một bài thuốc kích dục có tên gọi "tình yêu say mê" do người phụ nữ được mệnh danh là phù thuỷ La Voisin thuộc triều đại vua Louis XIV nghĩ ra…
ruoi_tay_ban_nha_1
Bột chiết xuất từ ruồi Tây Ban Nha cũng đã từng tạo nên cơn "sốt" trên thị trường thuốc kích dục. Trong thế kỷ 18, Cantharides trở thành chất hoá học thời thượng, được dùng để chế biến thành thuốc dạng viên ở Pháp.Tuy nhiên, so với những sản phẩm chính hãng được đảm bảo về chất lượng cũng như độ an toàn khi sử dụng, thì những sản phẩm nhái cũng được bày bán tràn lan. Chính vì sự độc hại của chất Cantharidin mà người ta ngày càng cảnh giác hơn với các sản phẩm này. Chỉ một liều rất nhỏ Cantharidin cũng dẫn tới sự cương cứng quá lâu cần sự can thiệp y tế.
Hơn thế nữa, những đau đớn vùng bụng, đường hô hấp, tim, suy thận, nước tiểu có máu, co giật, hôn mê và tử vong cũng có thể xảy đến nếu dùng quá liều. Vì y học đã nghĩ ra nhiều cách để lấy lại sự cương cứng cho nam giới và vì "Bột ruồi Tây Ban Nha" đã mất đi rất nhiều uy tín trong những năm qua do số lượng người bị nhiễm độc gia tăng không ngừng, nên ngày nay, rất ít các hãng dược phẩm sử dụng loại côn trùng này. Nó chỉ được sử dụng làm các loại kem bôi bên ngoài như một cách để loại bỏ mụn, nốt ruồi và hình xăm.
Mặc dù đã được khuyến cáo là chất cực độc như vậy nhưng các sản phẩm được cho là chế biến từ ruồi Tây Ban Nha với công dụng kích dục mạnh mẽ vẫn được rao bán rất nhiều trên mạng dưới hai hình thức chính là dạng viên và dạng lỏng. Tại Việt Nam, loại "bột ruồi Tây Ban Nha" cũng đã xuất hiện và gây ra nhiều hoang mang dư luận vì lời đồn những tên Sở Khanh thường dùng loại bột này bỏ vào nước để lợi dụng thân xác các cô gái…

27/11/13

RƯỢU PHÚ LỄ - HƯƠNG THƠM NỒNG ĐƯỢM CỦA BẾN TRE

Phú Lễ là 1 xã thuần nông của huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre. Đất đai nơi đây trù phú, mênh mông, người nơi đây chân chất, hiền hòa, trọng lễ nghĩa. Ngoài ngôi đình cổ kính đã được công nhận là Di tích quốc gia, người ta còn biết đến Phú Lễ qua 1 sản vật địa phương từ lâu rất nổi tiếng. Đó là rượu Phú Lễ, thứ rượu nồng đậm, thơm ngon, nặng ''đô'' nhưng không gây nhức đầu.
ruou_phu_le_san_vat_tu_ben_tre_6
Quy trình kháp rượu ở Phú Lễ cũng tương tự như các nơi khác. Trước tiên là nấu cơm nếp lứt, không chà trắng, loại càng dẻo càng ngon. Cứ một giạ nếp thì nấu với 20 lít nước giếng ngọt, chờ cho nước sôi mới trút nếp vô, lấy đũa bếp sơ lên vài dạo, vừa cạn thì đậy vung, bớt than, ghế chừng 1 giờ thì chín, gọi là cơm. Đổ cơm ra tấm chiếu cói, banh mỏng cho mau nguội. Kế đó cho hồ men vào trộn đều. Hồi xưa người Phú Lễ bỏ hồ men này ở các tiệm thuốc Bắc trên chợ huyện, còn ngày nay thì có bán thứ làm sẵn bằng cám gạo từng bịch nửa ký.
ruou_phu_le_san_vat_tu_ben_tre_9
Men rượu làng Phú Lễ - nhà chú Bảy, ảnh: RuoungonVietNam.com
Xong cho vào tĩn sành để ủ nơi thoáng mát, hơi râm tối và không đậy nắp, nếu đậy con men sẽ chết vì thiếu không khí. Sau 3 ngày 3 đêm thì dậy men, còn gọi là phát cơm. Lúc đó trong cơm đã xăm xắp nước, người nhiều kinh nghiệm chỉ cần nghe mùi thơm hăng là biết mẻ này sẽ trúng, còn như chua len lét thì kháp ấy thế nào cũng thất. Kế là chan, nghĩa là lại đổ nước giếng vào cơm lần nữa. Cứ 1 giạ ban đầu lại chan vô 20 lít nước. Tùy theo nếp trong hay đục mà tăng giảm, nhão quá thì rượu lạt mà đặc quá thì nấu khét đít, hư rượu. Sau khi chan, tĩn mới được đậy nắp đẽo bằng thân cây gòn. Ủ như vậy càng lâu càng ngon, xưa thì mươi ngày, nay thì chừng 5-6 ngày là được. Bấy giờ cơm đã được gọi là cơm rượu.
Lên kháp, trút cơm rượu vô trả, đậy kín rồi nổi lửa. Muốn ngon phải chụm liu riu đều lửa. Áp quá, yếu quá hay lúc áp lúc yếu cũng làm cho thành phẩm không như ý, có khi còn thất rượu nữa. Trên nắp trả có 3 ống nhôm dẫn hơi rượu đi qua 1 bồn nước lạnh lớn. Hơi rượu gặp lạnh sẽ ngưng tụ thành chất lỏng rồi nhểu xuống đầu ống mé bên kia, ấy là… rượu vậy! Khi kháp trúng rượu chảy re re xuống chai lít thấy ham, còn như thất thì chúng loỏng toỏng từng giọt phát rầu. Phải chăng vì vậy mà người ta đã hình tượng hóa chúng là "Nước mắt quê hương"?
ruou_phu_le_san_vat_tu_ben_tre_8
Lò nấu rượu Phú Lễ - nhà anh bảy Cường, ảnh: RuoungonVietNam.com
Lấy rượu mỗi lần 3 chai, lứa đầu kêu là rượu Hàn nàm, rất dễ uống nhất là khi còn âm ấm, nhưng nồng độ của nó thì kinh khủng, chỉ 1 ly xây chừng là… nhào! 3 chai kế gọi là rượu 6, 3 chai hiệp 3 là rượu 9. Cả 3 thứ này hòa lại với nhau thành 9 lít rượu ngon. Nếu thấy bọt còn tốt người ta lấy thêm lít thứ 10 nữa rồi thôi, cất kháp.
Hiện nay trên thị trường thấy có những chai rượu ngâm cái củ chi chi tựa như là củ cải đèo, nước rượu màu đỏ, có đóng nút, vô hộp đẹp đẽ, dán nhãn là Rượu Phú Lễ nhưng đó chỉ là đồ nhái mà thôi. Người Phú Lễ tuyên bố mạnh mẽ rằng họ chưa hề cho ra đời những sản phẩm dở Tây dở Tàu như vậy. Ở đây người ta chỉ quen kháp rồi bán cho chòm xóm thôn lân, nhà ai có cưới hỏi thì đến đặt, bà con xứ xa có dịp đến thì nếm thử 1 lần rồi nhớ mãi không quên.
Theo thiển ý của tôi, rượu Phú Lễ có hương vị đặc biệt vì 3 lẽ:
- Thứ nhất là nước. Chỉ có mạch nước Trời cho múc lên từ những cái giếng đất quê mùa xứ Phú Lễ để nấu cơm chan nếp mới tạo ra được cái ngon đó. Bằng chứng là con gái Phú Lễ trước khi lấy chồng đều được cha mẹ dạy cho nghề hộ thân. Nhưng về nơi khác cô dâu ấy không thể nào làm ra thứ rượu giống như nơi quê cha đất tổ của mình.
- Thứ nhì là nếp. Rượu Phú Lễ chỉ có thể kháp bằng chính thứ nếp trồng trên đồng đất Phú Lễ mà thôi. Từng có vài nhà kháp thử bằng nếp nơi khác nhưng kết quả không bằng. Người ta bảo, rượu ngon lấy tới 10 lít vẫn ngon, còn dở thì chỉ 6 mà dở vẫn hoàn dở.
- Thứ 3, theo suy nghĩ lẩm cẩm của tôi, rượu Phú Lễ ngon còn do ở những chiếc tĩn ủ cơm nữa. Những chiếc tĩn cổ lỗ hàng trăm năm tuổi cha truyền con nối, được giữ gìn cẩn thận, mấy thế hệ cứ xài đi xài lại, biết đâu còn lưu lại 1 giống men vi sinh nào đó mà mắt thường không trông thấy được? Điều này do tôi liên tưởng đến những chiếc giỏ hái nho vùng Bordeaux bên Pháp. Nói chi Tây u, chỉ lên Tây… Nguyên thôi, thử đổi trăm cái chóe sành mới lấy cái chóe rượu cần gia bảo ông cha truyền lại coi họ có đồng ý đổi không thì biết.
ruou_phu_le_san_vat_tu_ben_tre_7
Ngày Tết về vùng quê giàu nhân nghĩa Phú Lễ thưởng thức chút hương nồng được chắt lọc từ nắng sớm vụ Xuân đến mưa chiều mùa Hạ, từ tiếng ùm oạp xách nước đêm trăng đến giọng ù ù trấu chụm ấm nồng hơi sương sớm. Trong ấy có tình quê em gái nhỏ, có tiếng con chìa vôi có ca có kệ trên nhành, có cụ ông đẹp lão, cụ bà móm mém miệng trầu tươi. Có khói đốt phân bò đâu đây ngai ngái. Nhứt là có mùi mồ hôi của nàng thôn nữ mười tám đôi mươi. Tất cả đều lung linh hương sắc cuộc đời, đủ khiến mặc khách tao nhân phải bật thốt lên: "Cuộc đời ơi tươi đẹp quá" với bao đê mê trong men nồng Phú Lễ.
Nguồn : bit.ly/1cNsgdN